春節(jié)期間是廣大市民購買冷凍食品高峰期。為保障節(jié)日飲食安全，黑龍江省牡丹江市市場監(jiān)管局結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”，集中開展冷凍食品監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊冷凍食品違法經(jīng)營行為，讓群眾買得放心、吃得安心。

此次冷凍食品專項(xiàng)檢查以冷凍冷藏食品批發(fā)市場、大中型超市、生鮮專營店為重點(diǎn)檢查對象，針對非進(jìn)口冷鏈水產(chǎn)品、畜禽類食品、方便速食、冷飲產(chǎn)品等重點(diǎn)品種開展排查整治。重點(diǎn)檢查采購渠道是否合法合規(guī)，索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸、貯存，是否銷售過期、“三無”、偽劣、變質(zhì)冷凍冷藏食品，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為。同時(shí)，還對經(jīng)營主體是否銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚欠癜匆髮９駥^(qū)擺放進(jìn)行了檢查。

此次共檢查市場主體與第三方冷庫320家，排查隱患并責(zé)令改正9家次，有效維護(hù)了節(jié)日市場冷凍食品安全。

牡丹江市市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，選購冷凍食品時(shí)應(yīng)到正規(guī)的超市或市場選購，盡量避免用手直接接觸;購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，可掃柜臺(tái)或食品外包裝上的追溯碼，查看檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明是否齊全;對于散裝售賣的冷凍食品，要查看散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽(內(nèi)容包括外包裝上標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱等);網(wǎng)購時(shí)，要查看商家的資質(zhì)信息以及產(chǎn)品合格相關(guān)信息，一旦發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為，請及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào)。

標(biāo)簽： 牡丹江市 冷凍食品 食品安全 節(jié)日市場