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平安證券發(fā)布食品飲料行業(yè)2023年中期策略報告稱，展望全年，隨著居民收入和信心的恢復(fù)，消費復(fù)蘇將呈現(xiàn)前低后高的節(jié)奏，建議關(guān)注需求修復(fù)+成本下行+估值優(yōu)勢三條主線，維持食品飲料“強于大市”評級。1）需求復(fù)蘇且業(yè)績確定性強的板塊，如白酒、啤酒。白酒板塊底部或現(xiàn)，堅守價值主線。啤酒量價齊升，全年維持高景氣。2)受益成本下行盈利能力改善的板塊，如速凍及烘焙、調(diào)味品。速凍及烘焙板塊長期邏輯清晰，看好B端龍頭企業(yè)。調(diào)味品板塊餐飲渠道修復(fù)在途，成本壓力緩解。3）具備估值優(yōu)勢且競爭格局不斷改善的板塊，如乳制品?？春萌珖匀槠蟮墓乐敌迯?fù)及區(qū)域乳企的彈性釋放。

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