(資料圖)

1、莧基本解釋： 莧 （莧） xiàn 〔莧菜〕一年生草本植物，莖細長，葉橢圓形，開綠白色或黃綠色小花，莖和葉可食。

2、 （莧） 筆畫數：7； 部首：艸； 筆順編號：1222535 詳細解釋： xiàn莧 莧 xiàn 【名】 莧屬植物的泛稱〖amaranth〗 齋前自種白莧紫茄。

3、——《南史》 又如:白莧;刺莧 莧菜 xiàncài 〖three-colouredamaranth〗一年生草本植物,分布較廣泛,有細而長的莖和暗紫色或綠色的橢圓形的葉子,開綠白色花,結黑色種子。

4、葉和莖常作蔬菜食用。

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