麥趣爾純牛奶被檢出丙二醇事件終于有了結(jié)果。8月22日晚，麥趣爾集團(tuán)股份有限公司（下稱(chēng) 麥趣爾）（002719.SZ）公告稱(chēng)，已收到昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰決定，沒(méi)收違法所得，并處以罰款7315.1萬(wàn)元，業(yè)內(nèi)認(rèn)為麥趣爾今年業(yè)績(jī)前景堪憂。

2022年6月30日，浙江省慶元縣市場(chǎng)監(jiān)管局公布的一則食品抽檢結(jié)果顯示，麥趣爾旗下兩批純牛奶被檢出丙二醇，迅速引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注，并引來(lái)了監(jiān)管部門(mén)的重點(diǎn)關(guān)注。

7月3日下午15時(shí)，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，稱(chēng)已第一時(shí)間聯(lián)合昌吉回族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成調(diào)查組入駐企業(yè)開(kāi)展執(zhí)法檢查，督促企業(yè)立即停止純牛奶生產(chǎn)，及時(shí)下架、封存、召回不合格產(chǎn)品。

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在此前公告中，麥趣爾承認(rèn)，2022年4月21日和2022年5月7日生產(chǎn)的兩批次純牛奶不合格屬實(shí)，并稱(chēng)丙二醇指標(biāo)并不在純牛奶產(chǎn)品檢測(cè)指標(biāo)范圍內(nèi)，因此公司并沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行丙二醇檢測(cè)。但對(duì)于此前外界傳言丙二醇屬于低毒類(lèi)添加劑，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能引起腎臟障礙等內(nèi)容，麥趣爾在公告中進(jìn)行了解釋?zhuān)Q(chēng)丙二醇不得在純牛奶中使用，但其本身是國(guó)家批準(zhǔn)使用的食品添加劑，可以用于生面、糕點(diǎn)中。

今日的公告中披露了這一事件的最新調(diào)查進(jìn)展，調(diào)查結(jié)果顯示，麥趣爾在生產(chǎn)純牛奶的前處理環(huán)節(jié)中，將原奶導(dǎo)入存儲(chǔ)罐過(guò)程中超范圍使用食品添加劑，該食品添加劑的成分為“INS 1520 丙二醇97.3%、食品用香料 2.2%、水 0.5%”，這也構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為。經(jīng)過(guò)調(diào)查，麥趣爾不合格純牛奶產(chǎn)品貨值金額為522.5萬(wàn)元。

根據(jù)行政處罰決定，將沒(méi)收麥趣爾違法所得和全部不合格純牛奶，并處以罰款7315.1萬(wàn)元，另對(duì)公司法定代表人、以及乳業(yè)工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款。今日麥趣爾股價(jià)收于8.4元，上漲1.45%。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，這一巨額罰款讓麥趣爾今年的業(yè)績(jī)情況雪上加霜。麥趣爾今日也公告稱(chēng)，因面臨上述罰款，將對(duì)公司損益產(chǎn)生一定的影響。

第一財(cái)經(jīng)記者發(fā)現(xiàn)，近兩年來(lái)麥趣爾乳業(yè)收入快速增長(zhǎng)，也成為拉動(dòng)麥趣爾業(yè)績(jī)的主要因素之一，而純牛奶業(yè)務(wù)已占麥趣爾總收入的50%。

在2016到2019年，麥趣爾業(yè)務(wù)增長(zhǎng)緩慢，凈利潤(rùn)不斷萎縮，2018年和2019年，麥趣爾凈利潤(rùn)分別虧損1.5億元和7088萬(wàn)元。但2020年以來(lái)，借助電商和直播等新渠道，以及市場(chǎng)對(duì)新疆乳制品的偏好，麥趣爾的純牛奶產(chǎn)品一度成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，在近兩年的618、雙十一購(gòu)物節(jié)榜單上，麥趣爾純牛奶也頻頻上榜，也帶動(dòng)了麥趣爾疆外收入的快速增長(zhǎng)。

財(cái)報(bào)顯示，2020年麥趣爾的乳業(yè)收入為4.6億元，同比增長(zhǎng)82.7%，占收入總量也從38%提升至53%；2021年乳業(yè)板塊收入為7.3億元，同比增長(zhǎng)57.8%；乳業(yè)也成為麥趣爾業(yè)績(jī)的支撐之一。

不過(guò)丙二醇事件后，電商平臺(tái)下架了麥趣爾的純牛奶產(chǎn)品，市場(chǎng)也對(duì)麥趣爾的業(yè)績(jī)前景表示擔(dān)憂。7月15日麥趣爾曾發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)上半年凈利潤(rùn)將虧損1.3億到1.95億元，而上年同期則為盈利1094萬(wàn)元。今日麥趣爾也發(fā)布公告，稱(chēng)半年報(bào)尚未編制完成，要求延后披露。

獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財(cái)經(jīng)記者，麥趣爾這一事件在網(wǎng)絡(luò)上影響很大，對(duì)于消費(fèi)者的信心是一種打擊，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)食品安全關(guān)注度極高，因此麥趣爾的業(yè)績(jī)前景不容樂(lè)觀。

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