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一家主銷糊類食品的公司，如今與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，并投資了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)----主營黑芝麻糊的A股公司黑芝麻（000776.SZ），再次踏上了“跨界”之路。

黑芝麻在8月27日在一場(chǎng)發(fā)布會(huì)上宣布，將對(duì)原有的黑芝麻糊產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，并推出面向中老年人的粗糧方便食品、以及糖尿病人的專用食品。公開資料顯示，黑芝麻的主營業(yè)務(wù)是食品生產(chǎn)經(jīng)營，主要包括黑芝麻糊食品及飲料、粗糧、電商代理等三大板塊。

在黑芝麻以前，已有多家A股上市公司進(jìn)軍養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和健康食品，一些布局康養(yǎng)的公司，主要分布在房地產(chǎn)、養(yǎng)老、旅游等行業(yè)，而拓展健康食品的部分公司，本身就來自食品行業(yè)。如主營棗類產(chǎn)品的好想你，2021年也提出了發(fā)展健康食品業(yè)務(wù)的計(jì)劃；宏輝果蔬則在今年7月披露，計(jì)劃投資1.35億元，建設(shè)面向老年人的低糖健康項(xiàng)目。

“投資、布局醫(yī)養(yǎng)業(yè)務(wù)，并不是為了把這些業(yè)務(wù)作為主業(yè)發(fā)展，而是為食品主業(yè)探路，向健康食品轉(zhuǎn)型提供支撐。”黑芝麻董秘周淼懷說，但開展這些業(yè)務(wù)，需要大量的臨床經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)積累，該公司目前已與多家科研院所進(jìn)行了合作。

而黑芝麻向健康食品轉(zhuǎn)型，也是為了開拓新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)。近年來，該公司以黑芝麻糊為主的食品業(yè)務(wù)，仍然保持了較高毛利，但也面臨越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

今年上半年，黑芝麻基本面出現(xiàn)改善跡象。半年報(bào)顯示，該公司上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.24億元，同比下降 5.56%；實(shí)現(xiàn)凈利潤1739.31萬元，同比增長(zhǎng)156.69%，扣非凈利潤同比增長(zhǎng)417.39%。

周淼懷說，今年上半年，該公司營收下降，主要是因?yàn)閴嚎s了部分資金占用量大、結(jié)算周期長(zhǎng)且毛利低的傳統(tǒng)電商代理業(yè)務(wù)，食品業(yè)務(wù)收入則在穩(wěn)定增長(zhǎng)，在營收中的比重也有較大提升。

半年報(bào)顯示，今年上半年，黑芝麻的食品業(yè)務(wù)收入6.77億元，同比上升15.76%；在業(yè)務(wù)收入中的占比為 55.35%，同比上升10.2個(gè)百分點(diǎn)；毛利率為27.26%，同比下降4.44%。

周淼懷說，公司黑芝麻糊的市場(chǎng)占有率基本穩(wěn)定在第一梯隊(duì)，毛利率也保持較高水平。但糊類食品作為傳統(tǒng)行業(yè)，市場(chǎng)規(guī)模然仍在穩(wěn)定增長(zhǎng)，但出現(xiàn)突破性增長(zhǎng)的可能性不大，這也是該公司向健康食品轉(zhuǎn)型的一大原因。

“食品業(yè)務(wù)還是我們的基本盤。”周淼懷說，隨著中老年人健康飲食需求的增加，健康食品未來市場(chǎng)空間廣闊，有助于該公司多年積累的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮。同時(shí)，該公司在醫(yī)養(yǎng)領(lǐng)域的投資，以及與醫(yī)療機(jī)構(gòu)的合作，有利于該公司形成差異化的業(yè)務(wù)模式。

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