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據商務部市場運行監測系統顯示，上周（7月31日至8月6日）全國食用農產品市場價格比前一周（環比，下同）上漲1.6%，生產資料市場價格上漲0.1%。

食用農產品市場：糧油批發價格穩中略降，其中大米、面粉、菜籽油均與前一周持平，豆油、花生油分別下降0.3%和0.1%。30種蔬菜平均批發價格每公斤4.61元，下降0.4%，其中冬瓜、南瓜、豆角分別下降5.9%、4.9%和4.6%。6種水果平均批發價格小幅下降，其中西瓜、葡萄、香蕉分別下降4.1%、2.9%和1.0%。肉類批發價格穩中有漲，其中羊肉與前一周持平，牛肉上漲0.5%，豬肉每公斤21.93元，上漲10.0%。禽產品批發價格總體上漲，其中雞蛋、白條雞分別上漲3.9%和0.4%。水產品平均批發價格小幅上漲，其中鯽魚、鯉魚、鰱魚分別上漲0.8%、0.6%和0.4%。

生產資料市場：鋼材價格略有回落，其中螺紋鋼、高速線材、普通中板每噸3959元、4179元和4339元，分別下降0.5%、0.5%和0.1%。煤炭價格小幅波動，其中煉焦煤、二號無煙塊煤每噸1263元和1320元，分別上漲1.0%和0.2%，動力煤每噸831元，下降0.2%。基礎化學原料價格小幅上漲，其中硫酸、甲醇、純堿、聚丙烯分別上漲1.4%、1.3%、1.2%和0.9%。有色金屬價格以漲為主，其中鋅、鋁分別上漲1.2%和0.2%，銅下降0.1%。橡膠價格略有波動，其中合成橡膠上漲0.8%，天然橡膠下降0.3%。成品油批發價格略有上漲，其中0號柴油、95號汽油、92號汽油分別上漲0.5%、0.3%和0.2%。化肥價格略有上漲，其中三元復合肥、尿素分別上漲0.6%和0.4%。

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